Växjö
Växjörestaurangen öppnar i centrala Stockholm – ”Det kommer att bli galet”
I augusti 2019 öppnade krögaren Allan Schwech Umami Grill på Storgatan i Växjö. Nu tar han konceptet till Stockholm och öppnar en restaurang med 170 sittplatser.
– Vi blir unika med vår satsning och kommer att vara den enda i Stockholm med vårt koncept. Det är därför man vågar, säger Allan Schwech.
Växjö/Stockholm • Publicerad 7 april 2022 • Uppdaterad 11 april 2022
