Öppnade restaurang mitt i pandemin – kan inte tro att det är över

Erik Isaksson och Pierre Gustavsson öppnade restaurangen Signatur mitt i pandemin och trodde att smittspridningen skulle vara över till hösten. Så blev det inte, men nu syns ljuset i tunneln.

– Pierre och jag kanske ska ta och öppna en champagne i dag, säger Växjökrögaren Erik Isaksson.

Växjö • Publicerad 3 februari 2022